يقطين أبيض حبة واحدة

احصل على اليقطين الأبيض الطازج من اللولو الغني بالمغذيات لتعزيز المزايا الصحية العامة لنظامك الغذائي. فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ والبوتاسيوم كلها وفيرة في القرع الأبيض. يقوي فيتامين سي جهاز المناعة ويقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة. فيتامين (أ) ضروري للبصر الصحي والتكاثر والجهاز المناعي. فيتامين (هـ) ضروري لصحة البشرة ومظهرها. يساعد المحتوى العالي من الألياف الغذائية الموجودة في القرع الأبيض الصحي على الهضم ويساعد في إنقاص الوزن. علاوة على ذلك ، فهو يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، والتي تساعد على حماية خلايا الجسم من أضرار الجذور الحرة وتأخير أو منع أشكال مختلفة من تلف الخلايا. يمكن استخدام اليقطين الأبيض لإنتاج الكاري ومجموعة متنوعة من الأطباق الأخرى

الفوائد

• يحتوي اليقطين الأبيض على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية التي تساعد على تقوية جهاز المناعة ونشاط خلايا الدم البيضاء
• فيتامين أ ينعم البشرة ويلطفها ، وفيتامين ج ، كمضاد للأكسدة ، يمكن أن يساعد في إصلاح أضرار الجذور الحرة
• وفرة فيتامين أ مفيدة لك الشعر وفروة الرأس
• كما يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في تعزيز نمو الشعر والوقاية من تساقط الشعر
• يرطب البشرة ويقلل من ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد
• بذور اليقطين غنية بالأحماض الدهنية الأساسية وفيتامين هـ ، وهما عنصران مهمان لوظيفة حاجز الجلد وتنظيم الدهون
• الخصائص المضادة للالتهابات لبذور اليقطين فعالة في علاج التهاب المفاصل

التخزين والاستخدامات

• قم بتخزينه في مكان بارد وجاف
• يمكن استخدامه لصنع الوافل والتارت والكاسترد والحلويات والخبز وغير ذلك الكثير
• يمكن تجويفه واستخدامه كسلطة تقديم مميزة
• للحصول على أفضل علاج في الخريف ، ادمجه مع التوابل مثل القرفة وجوزة الطيب ، وكذلك بعض زبدة اللوز
• لصنع شوفان اليقطين طوال الليل ، امزج هريس اليقطين وبذور الشيا في الشوفان
حقيقة مثيرة للاهتمام
يحتوي اليقطين على حوالي 500 بذرة